Ряпушка небольшая рыба из рода сигов, вырастает до 35 сантиметров, а масса при этом не превышает 1 килограмма. Ряпушка ценится не за размер, а вкусовые качества. У этой рыбы низкое содержание костей, мясо насыщенно омега-3 кислотами, полезными жир...