Растение, родом из Южной Америки. Без глютена, источник полноценного белка, витаминов группы В, имеет высокое содержание незаменимых аминокислот, лизина, сквалена. Употребляется самостоятельно, в виде каш, гарниров, а также добавляется в салаты, в...